쿵 파오 치킨 디너

쿵 파오 치킨은 청나라 산동 지사와 쓰촨성 지사, 딩 바오 첸 (Ding Baozhen) 지사가 만들었고 닭고기와 땅콩을 먹는 것을 좋아하고 특히 매운 것을 좋아합니다. 그가 산동의 한 관리 였을 때 그는 산동 요리를 개선하기 위해 집에서 요리하는 사람에게 명령했다. "Sauteed chicken"은 매운 튀김이었다. 나중에 쓰촨 총독이 취임했을 때 그는 요리를 홍보 하고 맛있는 요리에서 닭고기, 고추, 땅콩 소스를 만들었습니다 . 이 맛있는 요리는 원래 Ding의 개인 주방 이었지만 그 후 Kung Pao chicken으로 알려지게되었습니다. 소위 "공 바오 (Gongbao)"는 실제로 딩 바오 쩌엄 (Ding Baozhen)의 명예라는 말입니다. Ding Baozhen은 10 년의 주지사였다. 관료로서 그는 많은 성과를 냈습니다. Guangxu가 사망 한 지 11 년 후, 청 법원은 공로상을 기리며 사망했다. 위에서 언급 한 것처럼 "프린스 타이 타이"는 "미야 파오"중 하나입니다. 따라서 딩 바오 젼을 기념하기 위해 그가 발명 한 요리는 "쿵 파오 치킨"으로 명명되었습니다. 요리가 널리 퍼져 있기 때문에 전국 각지에서 여러 가지 관습이 있으며 심지어 닭고기를 고기로 바꾼 "공 바오 디 세신 (Gongbao Dicedin)"도 있습니다. 쿵 파오 치킨이 서쪽으로 퍼진 후, 서양인은 또한 서양인의 취향에 맞게 "서양식 쿵 파오 치킨"으로 자신의 취향에 따라 약간의 개선을했습니다.

제품 디렉토리 : 김이 나는 쌀 시리즈